Es ist Juni und die Erntezeit für Spargel und Erdbeeren in vollem Gange. Mitte Juni beginnt die Ernte der kleinen Gurken, die hier im Spreewald zu den pikant-würzigen echten Spreewaldgurken verarbeitet werden.
Seit Mitte Mai werden auf unseren Feldern die süßen Früchte der Erdbeere geerntet. Im Hofladen und auf den Märkten erhalten Sie unsere Erdbeeren in umweltfreundlichen 500g Verpackungen.
Traditionell ist der 24. Juni der letzte Stichtag für den Spargel. So auch bei uns, damit der Spargel für den Wuchs im nächsten Jahr genug Kraft sammeln kann. Doch bis dahin erhalten Sie den grünen und weißen Spargel bei uns in gewohnt knackiger Frische.
